Mario Mugnano - Stampo Forma Americana - 26 Cm

Stampo "Forma Americana" in Alluminio – Diametro 24 cm

Perfetto per realizzare dolci soffici e spettacolari come chiffon cake e angel cake, questo stampo in alluminio anodizzato da 24 cm è l'accessorio ideale per ogni appassionato di pasticceria. La sua particolare struttura con tubo centrale e piedini rialzati consente una cottura uniforme e un raffreddamento ottimale del dolce a testa in giù, senza rischio di collassi.
Materiale: Alluminio anodizzato di alta qualità
Diametro: 26 cm
Altezza: circa 15 cm
Con tubo centrale per una cottura uniforme
Piedini integrati per il raffreddamento a testa in giù
Smontabile: fondo e tubo centrale separabili per una facile estrazione del dolce
Ideale per chiffon cake, angel cake e ciambelloni americani
Consigli d'uso: Non ungere né infarinare lo stampo per ottenere il massimo della sofficità e aderenza durante la cottura. Lavare a mano senza utilizzare detergenti aggressivi per preservare la superficie anodizzata.