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Spianatoia in legno multistrato di betulla, di forma rettangolare. Classico piano di lavoro per lavorare la pasta fresca. Indispensabile preparare in casa per tortelloni, ravioli, lasagne, tortellini, strettine... ma anche pizza e focacce o crostate. Protegge il tavolo sottostante e offre un piano di lavoro regolare e ampio.
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